Mignonnettes uit het Land van Herve
- 4 mignonnettes
- 1 eetl. Luikse siroop
- 4 plakjes Hervekaas
- 100 g boter
- versgemalen peper
- zout
Bak de mignonnettes gaar in de hete boter, kruid met peper en zout en schik in een braadslee.
Schep op elke mignonnette wat Luikse siroop en bedek met een plakje Hervekaas.
Laat smelten onder de ovengrill tot de kaas mooi smeuïg is.
Schik op warme borden en serveer met rodekool met appeltjes en gebakken aardappelnootjes.