Abrikozenflan

	1 blik abrikozen 1 zakje vanillesuiker enkele plakjes bladerdeeg		50 g boter en nog wat om de vorm in te vetten 1 blik gezoete geconcentreerde melk 2 eieren

beboter een vorm en bekleed deze met bladerdeeg.
Roer de eieren in een kom los en voeg de vanillesuiker en de geconcentreerde melk toe.
Smelt de boter en roer die door het mengsel.
Giet het mengsel over het deeg, leg de uitgelekte abrikozen erop en laat de flan ± 30 minuten in een op 200° C voorverwarmde oven bakken.