Drie in de pan

	750 g bloem 1 liter melk 3 eieren 2 eigelen		een snuifje vanillesuiker zout 3 appelen 80 g boter

Bereid een stevig flensjesbeslag en voeg er de in stukjes gesneden appel aan toe.
Leg 3 kleine hoopjes flensjesbeslag in een verhitte pan, bak ze af en draai ze om.
Strooi tussen elk pannenkoekje wat vanillesuiker en stapel ze op elkaar.
Houd ze warm.