Pasta gewenteld in een romige kaas

pasta_romige_kaas (5K)

voor 2 personen

     
 
  • 350 g beetgare spirelli pasta
  • halve rode ajuin in ringen
  • halve rode paprika in ringen
  • kleine wortel in dunne reepjes
  • 4 sluimererwten in vier snijden
  • 4 champignons in schijven gesneden
  
  • olijfolie
  • zwarte peper
  • paprikapoeder
  • citroentijm
  • 175 g Bergader kaas
  
     

Verhit de olijfolie in de wokpan groenten even opwokken en kruiden.
De beetgare pasta toevoegen.
Stukjes kaas eronder mengen (hou enkele stukjes apart voor garnering).
Serveer deze gemakkelijke snelle pasta zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug