Aardappelpuree met rodekool

voor 2 personen

	6 aardappelen ± 150 gr rode kool gaar muskaatnoot		gemalen peper grof zeezout boter

Aardappelen schillen en in vier snijden, beetgaar koken en pureren.
Voeg de rode kool toe en de kruiden, evenzeer de boter en meng dit alles zeer goed.

Voor een feestelijk tintje ---> toefjes spuiten.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij