Tropische marinade
- 5 cl sojasaus
- 1 eetl. zonnebloemolie
- 1 eetl. Worchestershire saus
- 4 eetl. ananassap
- 3 eetl. medium dry sherry
- ½ eetl. gember, fijngemalen
- 1 - 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 - 2 theel. suiker
- snuifje gemalen peper
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Speciaal geschikt voor varkensvlees en kip.