'Patate al forno'

ovenaardappeltjes, vegetarisch

	200 g roseval aardappelen 1 takje rozemarijn 1 teentje knoflook		olijfolie zout peper

Snijd de aardappel met schil en al in partjes.
Leg deze in een ovenschaal en besprenkel ze met de olie, rozemarijn, gehakte knoflook, zout en peper.
Plaats alles 30 minuten in een voorverwarmde oven (220° C).
Draai de aardappelen na een kwartiertje even om.
Perfect om eerst te bereiden en later op te warmen!

Bron: De Historische Groentenhof