Serranoham met granaatappelsalade
|
|
|||
Sinaasappel dik schillen, partjes tussen vliezen uitsnijden en het sap in een kommetje opvangen.
Limoensap en olie tot dressing kloppen, met een mespuntje suiker, zout en peper op smaak brengen.
Pitjes uit de granaatappel lepelen.
Serranoham over vier bordjes verdelen en uitspreiden.
In het midden de sla scheppen.
Dressing erover sprenkelen.
Sinaasappelpartjes en granaatappelpitjes eromheen leggen.
Bron: Kook Jij
Gepubliceerd door: De Wassende Maan
