Koekjesvlaai

	500 g koekjes naar keuze 1 l melk 8 eetl. bruine basterdsuiker		1 theel. kaneel ¼ theel. citroenrasp of een paar druppels citroensap

Verwarm de oven voor op 160° C.
Maak de koekjes fijn in de keukenmachine, voeg de overige ingrediënten toe.
Doe het mengsel over in een vlaaivorm en bak de vlaai in ca. 2 uur goudbruin.
Uiteraard bepalen de gebruikte koekjes de smaak.

Receptuur: Tonny Leeflang - Wondergem ®