Verse pasta met kipfilets
|
|
|||
Snijd de kippenfilets in reepjes.
Warm de boter of olie, bak de kippenreepjes en breng op smaak met peper, zout.
Breng, in een ruime pot, water met een snuifje zout aan de kook.
Kook de pasta 2 à 3 minuten, giet af en meng de pasta onder het vlees.
Laat nog even stoven en dien warm op.
Tips
Verse deegwaren kan je zelf maken met: 400 g bloem, 4 eieren en een snuifje zout.
Alles goed mengen tot een homogeen deeg.
Uitrollen en versnijden naar voorkeur.
