Aardbeienijs

	150 g aardbeien rozenwater of -likeur poedersuiker		1 l aardbeien-roomijs* rozenblaadjes mint

Zorg voor goed gekoelde ijscoupes.
Pureer de aardbeien.
Roer er 1 eetlepel rozenwater of -likeur door en zoet met poedersuiker, naar eigen smaak.
Schenk dit in een coupe.
Schep er nu 5 bolletjes aardbeien-roomijs op.
Garneer met onbespoten rozenblaadjes en een toefje mint.

*(Alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw ambachtelijke ijsbereider.)