Assiette trois glaces au caramel

	een bol walnotenijs * een bol perzikroomijs * een bol witchocolade-ijs * stukjes perzik caramelsaus		een appeltje in plakjes gesneden twee walnoten twee koek rolletjes rozet slagroom een takje mint

Plaats op elk toefje slagroom één bolletje ijs, één van de drie soorten.
Schenk voorzichtig de koude caramelsaus om de ijssoorten.
Rangschik de in dunne plakjes gesneden appelschijfjes in waaier model in de rand van het bord.
Rozet slagroom opspuiten.
Garneren met walnoten en koek rolletjes.

*(Alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw ambachtelijke ijsbereider.)