Café glacé

	12 bolletjes vanille-ijs * 2½ dl ijskoude sterke koffie		vanille suiker erg fijn gemalen koffie

Meng de ijskoude koffie met vanille-ijs op het allerlaatste moment, net voor het serveren.
Bestrooi met de vanillesuiker en de fijn gemalen koffie.

Bron: Inge Deyck
Gepubliceerd door: Kook Jij

*(Alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw ambachtelijke ijsbereider.)