Sluimerwten, peulen, schelperwten, breekerwten, Pisum sativum ´De
Grace´.
Pisum sativum ´De Grace´ is een laagblijvende soort. Deze bekende blonde vroege soort is zeer
productief met rechte stompe peulen. De ronde erwten zijn mals en smakelijk en geheel bruikbaar voor de
volledige vorming van de erwten. Sluimererwten hoef je niet te doppen! |
De jonge peulen eet je in zijn geheel,dus nog met de jonge (onvolgroeide) erwtjes erin. Je
kunt de peulen trouwens herkennen doordat de erwten in de vruchthuid gespannen zitten waardoor die een
gegolfd uiterlijk vertonen. Sluimererwten hebben niet zo'n harde laag aan de binnenzijde van de peul als bij
doperwten. |