Start Biografie Contact Favorieten 
Projecten Gastenboek HTML-Kit Tools Recepten

Provençaalse kruiden

     
  • 19 % tijm
  • 26% rozemarijn
  • 3% basilicum
  • 26% oregano
 
  • 26% bonenkruid of
  • 20% bonenkruid en
  • 6% serpolet
 
     

In sommige mengsels zit wel degelijk lavendel en voor kruidenmengsels die niet bestemd zijn voor keukengebruik maar bijv. voor op de bbq of in de linnenkast is het wel lekker.
Hier het kruidenmengsel zoals het officieel hoort te zijn om het Label Rouge te krijgen: 19 % tijm; 26% rozemarijn; 3% basilicum; 26% oregano en 26% bonenkruid of 20% bonenkruid en 6% serpolet.
Dan mag het officieel Herbes de Provence heten.
Dus geen laurier, salie etc.

Receptuur: Tonny Leeflang - Wondergem ®