Appelmoes

	2 moesappels 1 eetl. citroensap		1 â 2 eetl. suiker halve theel. kaneel

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine stukjes.
Doe deze stukjes in een schaal en voeg het citroensap toe.
Dek de schaal af en kook de appels in 5 minuten op hoog (100% = 900 W) tot moes.
Roer de moes halverwege de kooktijd door.
Na afloop van de kooktijd enkele minuten laten nagaren en suiker en kaneel naar smaak toevoegen.