Nagerechten

Tenzij anders vermeld, zijn de recepten voor vier personen.
Vragen over de recepten stellen via de nieuwsgroep NL.CULINAIR.
Klik hier voor het openen van de nieuwsgroep.

Inhoudsopgave
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

• A Terug

• Aardappelpannenkoeken
• Aardappelpuree
• Aardbei-mascarponetrifle
• Aardbeien in Balsamico-azijn
• Aardbeien met chocolade
• Aardbeien met witte chocolademousse
• Aardbeien op z'n Italiaans
• Zwart-witte aardbeien
• Aardbeienbroodje
• Aardbeiencarpaccio met zoete muntpesto
• Aardbeienkwark
• Aardbeien-kwarktrifle
• Aardbeienmousse
• Aardbeiensoep met basilicum
• Abrikozenkwark
• Snel abrikozentaartje
• Abrikozenvlaai van linzendeeg
• Advocaat
• Advocaatbanaan
• Advocaatpudding met aardbeien
• Amandelbeignets met honingsaus
• Amandellikeur
• Amandelspijs
• Amandeltaart
• Pastel de almendras, Amandeltaart
• Amé koemoeté, Eieren in pittige kokossaus
• Ananas met notenkaneelkwark en cacoa
• Ananas-kokostrifle
• Ananassalade en verse munt met vanille-ijs
• Ananas-sinaasappelsalade
• Ananas sorbet
• Ananassorbet
• Gegrilde ananas
• Gegrilde ananas met Grand Marniersiroop en vanille-ijs
• Gewokte ananas met limoen en geraspte kokos
• Angolese melkpudding
• Gepofte appel met kaneel
• Gevulde appel
• Appelbeignets van Hanny
• Appelbollen
• Appel-notentaart
• Appelpannenkoek met ijs
• Gekarameliseerde appelpartjes met rozijnen en perenkaneelijs
• Appelplaattaart uit de Savoie
• Warm appelsneetje
• Appelsoesjes
• Appeltaart
• Appeltaartje
• Ouderwets lekkere appeltaart
• Appeltrifle
• Gebakken appeltjes
• Gedroogde appeltjes
• Apple-crumble
• Zwart-witte aardbeien
• Aspergeclafoutis
• Aziatische vla-flip

• B Terug

• Baked Alaska's, (cake, ijs, gebakken eiwitschuim en aardbeiensaus)
• Baklava
• Balkenbrij
• Banaan met karamel, kokosmelk en pinda’s
• Gebakken banaan en sinaasappel met yoghurt
• Warme bananen met pistache-kruimellaag
• Bananenbeignets met kokosmelk
• Bananendriehoekjes
• Bavarois van speculaas met koffie en rum
• Luchtige bavarois van limoen met een kersensaus
• Bessen met mascarpone
• Bienenstich
• Blanc-manger
• Gevulde bleekselderij
• Blini’s met honing en zure room
• Zeeuwse bolussen
• Borstplaat
• Borstplaat met verschillende smaken
• Borstplaat, Ouderwetse Sinterklaaslekkernij
• Bosvruchtentaart met vanillesaus
• Bramendessert met hangop en balsamico
• Bretonse boterkoek, Kouign amann
• Bricksigaren met gekonfijte peer
• Broccolitaart
• Brood en boter pudding
• Grootmoeder's brood en boterpudding met boerenjongens
• Broodspiraaltjes met paté

• C Terug

• Café frais
• Caketaart met witte en bruine chocolademousse
• Cake
• 'Cake' zonder eieren
• Natte cake
• Babas au rhum, Baba rum cakes
• Kerstcake - Pecannoten-ginger-cake
• Cakejes met gesmolten chocolade
• Zweedse cake taart
• Cantuccini
• Cappuccino-tiramisu
• Capricho Marijo
• Capricho Navidad
• Carameldessert met notencrunch
• Caramelroom
• Caramelsaus
• Cashewnotentaart
• Champagnetaartje gegarneerd met bramen
• Charlotte met peer
• Charlotte Russe
• Chimay brulée met peren en kaas
• Chipolatacrème
• Chocoladecake
• Chocoladedessert
• Chocoladeflan
• Chocolade-mascarpone-taart
• Chocolademousse met koffie
• Bittere chocolademousse
• Pure-chocolademousse
• Witte chocolademousse met theegelei
• Chocoladepannenkoekjes
• Chocolade-risotto
• Chocoladesmoothie
• Chocoladetaartje
• Chocoladetruffeltaart
• Citroenmousse met kokos
• Citroenroom
• Citroen-vanillepudding
• Clafoutis
• Zoete couscous
• Crème Anglaise
• Crème brûlée
• Crème brûlée met pistaches
• Crème brûlée met rabarber
• Crème caramel met koffie en kardemom
• Crème de cassis
• Crème patisserie
• Crêpe
• Crèpe met fruit
• Crêpes met Grand Marniersaus
• Originele crepes dentelle met sinaasappelsaus
• Crespelle
• Crespelle dolei eon frutta fresca, Zoete flensjes met verse vruchten
• Cruesli-chocoladerepen
• Crumble met peer en chocolade
• Opa's custardpudding

• D Terug

• Gecarameliseerde dadels
• Dadeltaart
• Daikonkwark
• Dessert van Tentation-appels in vanillegelei
• Dikke koek
• Dropappel
• Druiven in dessertwijn

• E Terug

• Eieren in pittige kokossaus, Amé koemoeté
• Eiergelei met karamel
• Eierkoeken
• Es teler

• F Terug

• Filobeursjes met verse dadels en limoen-appelsalsa
• Flan caramel
• Flan Casero
• Flensjes met karamelappeltjes
• Flensjes met vruchten en gebakken eiwitschuim
• Kruidige flensjes
• Frambozencoulis
• Frambozentriffle
• Frangipane
• Fruit in Camparigelei
• Fruit op alcohol
• Fruitsoep
• Fruitspiesjes met advocaatsaus
• Fruitijs
• Whiskeyfudge

• G Terug

• Ganache, vulling voor bonbons
• Witte ganache
• Gâteau Basque
• Gâteau de semoule
• Geitenkaasjes met olijfolie op veldsla
• Gemberyoghurt met cashewnoten
• Gierst-kerrie-vulling
• Goelong goelong, Pannenkoek gevuld met geraspte kokos
• Goudse stroopwafels
• Granita van rode grapefruits
• Griekse yoghurt met honing en nootjes
• Griesmeelpudding met bessensaus
• Groese paptaart (Zeeland)

• H Terug

• Hangop
• Hazelnootpraliné
• Hemels spek met pruimen en koriander
• Hemelse modder
• Herfstcoupe
• Hollandse hangop
• Honingperen

• I Terug

• Indiase maïskoekjes met dip

• J Terug

• K Terug

• Kaiserschmarren
• Kaki-ijs met honing en yoghurt
• Kaneelyoghurt brûlée
• Karamelsaus
• Karnemelkpannenkoekjes met fruitsalade en ijs
• Kastanje-chocoladesoufflé
• Kastanje crème brulée
• Kastanjepraliné
• Schuimig kerrie-roomtoetje
• Kersencompote
• Kersenshake
• Kerstboom Meringues
• Klapperkoekjes
• Klapperpudding met Gula Djawa
• Kletskoppen
• Kletskop met vanille-ijs en maple-drambuiesaus
• Dikke koek
• Koffie-advocaatvla
• Koffie Borgia
• Kokosmelk met "tjendol"
• Kokossmoothie met mango
• Kouign amann, Bretonse boterkoek
• Kwark met honing en sinaasappel
• Kwark met mango
• Kwark-oliebollen
• Magere kwarkpudding met kersen en kersensaus
• Kwee lapis (spekkoek)

• L Terug

• Lasagne van pannenkoeken met sinaasappelstroop
• Krokante lasagnebakjes met voorjaarsvruchten
• Lemonpudding
• Limoenblokjes
• Limoenkwark
• Limoenmousse
• Limoncello
• Luxemburgse pruimentaart, Quetschflued

• M Terug

• Madeleines
• Indiase maïskoekjes met dip
• Mandarijnenbavarois
• Mango-ananas gratin
• Mango bavaroise
• Mangocoupe
• Mango-kokos pannacotta met sinaasappelsaus
• Mango Lassi
• Mangosalade met gebrande amandelen, roomijs en chocolade-notensaus
• Maple fudge 'Denise Rivard'
• Marsepein
• Marsh mallow
• Mascarpone, Chocoladedessert
• Mascarpone-crème
• Chocolade-mascarpone-taart
• Driekleurenmascarpone met frambozencoulis
• Angolese melkpudding
• Kerstboom Meringues
• Mispelgelei
• Moelleux van chocolade
• Monti Bianco
• Mousse au chocolat
• Mousse met Grand Marnier
• Vruchtenmuffins

• N Terug

• Nocino, Notenwijn
• Normandische perenbollen
• Noten-karamelsaus
• Noten op alcohol
• Notenschuimtompouce met vanille-ijs en chocolade-hazelnootsaus
• Notentaart

• O Terug

• Oeufs á la neige
• Kwark-oliebollen

• P Terug

• Palacsinta Gundel módra
• Panna cotta
• Panna cotta met aardbeien, meerdere recepten
• Panna cotta met coulis
• Panna cotta met koffie
• Panna cotta met gestoofde peer en karamelsaus
• Panna cotta met vijgen en port
• Panna cotta met yoghurt en citroen
• Pannenkoeken
• Gevulde pannenkoeken met browniesbeslag
• Vruchtenpannenkoeken met sinaasappelmarmelade
• Groese paptaart (Zeeland)
• Payasam
• Peertjes in limoensiroop
• Peertjes met Roquefort
• Perenbavarois
• Normandische perenbollen
• Warme perencrumble
• Peperkoek
• Pepermunt met rietsuiker
• Perenclafoutis
• Perenclafoutis met amandelen
• Peren in mascarponecustard
• Peren in witte wijn
• Peren uit de oven
• Peren uit de oven met chocoladesaus
• Perziken en frambozen met room uit de oven
• Gepocheerde peren met piment
• Warme perziken met honing
• Perzikbruschetta
• Plateau met boerenkaas
• Plumpudding
• Polenta-amandelcakeje met gemarineerd fruit
• Pralinécrème
• Profiterolles (soesjes)
• Luxemburgse pruimentaart, Quetschflued
• Pudding met meringue

• Q Terug

• Quetschflued, Luxemburgse pruimentaart
• Tomatenquiche
• Quiche Lorraine

• R Terug

• Rabarber en aardbeiencrumble
• Rabarber kruimeldessert met walnoten
• Rabarberfool
• Rettich met kruidenkaaskwark
• Riz condé
• Roombotercake
• Gebakken rozijnenbroodrolletjes gevuld met roomkaas
• Rijfkoek
• Rijst-kokosdessert met rode vruchten
• Romige rijst met zoete vruchten
• Rijstepap

• S Terug

• Sabayon
• Sabayon met Champagne
• Sachertorte
• Savarin van mango met meloen en basilicumstroop
• Lychee-, sinaasappel- en aardbeisalade
• Schoenlapperspudding
• Schuimdessert met rozenslagroom en granaatappelpitjes
• Schuimgebak met bosvruchten en chocolade
• Gemarineerde sinaasappel en lychees met gember
• Sinaasappelmuffins
• Sinaasappelterrines
• Sinaasappeltiramisu
• Sneeuwmannetje
• Sorbet van perzik en sinaasappel
• Kastanje-chocoladesoufflé
• Speculaas
• Speculaas van Jaap
• Spekkendikken, spekwafels
• Spekkoek, Kwee lapis
• Spekkoek, maar dan anders
• Stooffruit in rode wijn met mascarpone
• Stoofpeertjes met custardsaus
• Stroopmandje met fruit
• Goudse stroopwafels
• Gekruide suikerperen
• Syllalub

• T Terug

• Kruidige tarator
• Tarta de Santiago
• Tarte tatin, meerdere recepten
• Tartine met honing, lavendel en hazelnoten
• Terrine van fromage frais en zomerfruit
• Terrine van geitenbrie
• Terrine van zomervruchten met vruchtencoulis
• Tiramisu, meerdere recepten
• Tiramisu met amaretti
• Tiramisu met mango en aardbeien
• Tiramisu met peertjes
• Tiramisu (zonder eieren)
• Tiramisu-trifle
• Sinaasappeltiramisu
• Tjendol
• Tomaten-kruidencake
• Hartige tompouces met soya tofu
• Torta della nonna
• Trio vruchtenmousse
• Tuilles

• U Terug

• V Terug

• Vanillevla
• Verwenbrood
• Viooltjesbavarois
• Gesuikerde viooltjes
• Warme vla met winters fruit
• Vlaardingse ijzerkoekjes en IJzerkoekjes
• Gekaramelliseerde vlaatjes
• Vlaflip met pruimen
• Aziatische vla-flip
• Vlierbloesemsiroop
• Geroosterde vruchten met frambozensaus
• Vruchtencocktail met portsaus
• Vruchtencrumble met amandelroom
• Vruchtenpannenkoek met sinaasappelmarmelade
• Terrine van zomervruchten met vruchtencoulis

• W Terug

• Walnoten-honingparfait
• Watergruwel
• Watermeloen met banaan
• Wentelteefjes
• Whiskeyfudge
• Wortel cake (Carrot Cake)

• X Terug

• Y of IJ Terug

• IJssandwich
• IJzerkoekjes en Vlaardingse ijzerkoekjes
• Yoghurt-meloen coupe
• Yoghurt met frambozen
• Yoghurt met sinaasappel en pistaches
• Griekse yoghurt met honing en nootjes
• Kaneelyoghurt brûlée
• Yoghurtcoupe
• Yoghurtshake met frambozen en banaan

• Z Terug

• Zabaione met aardbeien, meerdere recepten
• Zandkoekjes
• Zeeuwse bolussen
• Zomerfruit met meringues
• Zomerfruitcooler
• Zomerkoningdessert
• Zomerkoninkjes in muntgelei
• Zonnepitkoekjes

Vrijwaring
Voor het laatst bijgewerkt op: