Gemberyoghurt met cashewnoten

	75 g ongezouten cashewnoten 6 dl yoghurt		gembersiroop

Hak de cashewnoten grof en rooster ze in een droge koekenpan op een matig hoog vuur goudbruin.
Verdeel de yoghurt over 4 lage schaaltjes.
Roer er naar smaak wat gembersiroop door en bestrooi met de cashewnoten

Lekker anders kan ook
Voeg tijdens het roosteren van de cashewnoten 1 eetlepel suiker toe.

Bron: Conimex