Kwark met mango

voor 2 personen

     
 
  • ½ mango
  • 2 eetl. sinaasappelmarmelade of abrikozenjam
  
  • 250 g magere kwark
  • 2 eetl. krokante muesli
  
     

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes van de pit.
Roer de marmelade of jam en de helft van de mango door de kwark.
Verdeel dit over 2 glazen coupes en verdeel de rest van de mango er over.
Strooi de muesli er over.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht hartige rijsttaart.

Terug