Mousse met Grand Marnier
|
|
|||
Scheid de eidooiers van het eiwit.
Klop de dooiers met de suiker schuimig los.
Klop de eiwitten stijf.
Meng de petit-suisses kaasjes met de verse room en de Grand Marnier.
Voeg de eidooiers erbij.
Schep er voorzichtig het geklopte eiwit door.
Verdeel over de glaasjes.
Zet 2 uur in de koelkast.
Opmerking
Kan met andere vruchtenlikeuren of sappen.
Bron: Inge Deyck
Gepubliceerd door: Kook Jij
