Watergruwel

     
  • 100 g pareltjesgort
  • ½ l bessensap
  • 100 g rozijnen
  • 100 g krenten
  • sap van 1 citroen
 
  • 100 g suiker
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • schil van 1 citroen
  • stokje kaneel
  • 1½ l water
 
     

Week de gort een nacht in 1½ liter water.
Kook de gort een uur in het weekwater met een stukje kaneel en de schil van de citroen.
Voeg de bessensap, citroensap, suiker, vanillesuiker, rozijnen en krenten toe en laat nog 30 minuten koken.
Haal de citroenschil en het kaneelstokje uit de pan.
Zowel heet als koud te eten.

Janneke

Terug