Yoghurt-meloen coupe

yoghurt_meloen_coupe (2K)

     
 
  • 250 g griekse yoghurt
  • 1½ dl room
  • 1 dl melk
  • 4 eetl. suiker
  
  • paar druppels vanille-extract
  • meloenbolletjes
  • muntblaadjes
  • basilicumblaadjes
  
     

Klop de yoghurt op met de room, melk, de suiker en de vanille-extract.
Zet 2 uur in de koelkast.
Verdeel de yoghurt over 4 coupes en vul aan met meloenbolletjes.
Werk af met een beetje verse basilicumsnippers en een blaadje munt.

Bron: Inge Deyck
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug