Brussels lof

	Brussels lof Aardappels Nootmuskaat maïzena		Melk Boter Zout

Stronkjes, indien nodig, iets afschrappen.
In stukjes snijden en wassen.
Opzetten zonder water, erbij blijven, tot het kookt.
Gelijk met de aardappels opzetten.
Als de aardappels gaar zijn, het lof aanmaken met melk, aangemaakt met maïzena.
Stukje boter, ietsje zout en nootmuskaat.

Bron: Oma Schaefers