Hacheé

	Stukjes vlees Uien Laurierblaadjes		Kruidnagel (teentjes of poeder) maïzena Azijn

Hacheevlees in wat boter bruin braden.
Uien fijn snijden.
Bij het vlees en meebraden tot de uien glazig zien.
Zout, laurier en kruidnagel erbij.
+/- 1 uur zachtjes koken.
Als het gaar is aanmaken met aangemaakt maïzena en azijn.

Bron: Oma Schaefers