Sla

Buitenste bladen er zonodig af (in de groene bladeren zit de meeste vitamines).
Sla afplukken of in reepjes van 1 á 1½ cm snijden.
(Laat een kok dit laatste niet horen.)

In slakom:
Fijn gesneden uitje.
Tomatenketchup
Iets slaolie of mayonaise.
Iets mosterd.
Theelepeltje suiker en pietsie zout.
(Druppeltje knoflook.)

Bron: Oma Schaefers