Worteltjes

	Worteltjes Peterselie Boter		Suiker Zout

Als ze niet geschrapt zijn de worteltjes schrappen.
Opzetten met water, aan de kook brengen en dan op de spaarbrander (ietsje zout erbij).
Als ze gaar zijn theelepeltje suiker en stukje boter erbij, en even doorschudden.
Fijgesneden peterselie erover strooien.
Aardappels iets later opzetten, aan de kook brengen met weinig water en ook weinig zout.
Een scheutje gembersiroop door de worteltjes is ook heel lekker.

Bron: Oma Schaefers