Kip met pompoen en peren

	4 kippenbouten 1 blik (1000 g) peren op sap aardappelen (naar eigen behoefte ) 650 gr pompoen		4 à 5 eetl. milde curry zout peper boter

Kippenbouten met zout en peper aanbakken in boter, rondom bruinen.
Aangebakken kippenbouten bestrooien met curry.
Perensap (zonder peren)toevoegen.
Kip laten garen, 20 minuten voor het einde van de gaartijd de aardappelen in stukken en stukken pompoen toevoegen.
Gerecht opdienen, met overgebleven koude peren.

Nicole Rypens
Gepubliceerd door: Kook Jij