Stoofpotje van prei, ajuin en wortel

stoofpotje_prei (3K)

     
 
  • 4 stengels prei grof gesneden
  • 2 wortelen grof geneden
  • 1 ajuin grof gesneden
  • gemalen peper
  
  • nootmuskaat
  • Provencaalse kruiden
  • een beetje room
  • boter
  
     

Smeer een vuurvaste schotel in met boter.
Kruid de grof gesneden groenten en leg in de schaal een beetje room erover.
Laat het in een voorverwarmde oven op 180° C stoven.
Serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug