Zuurkool met salami, paprika en appel
- 500 g zuurkool
- 1 kg aardappelen
- 1 groene paprika
- 1 zoete appel
- 250 g salami in blokjes
Kook de aardappelen en de zuurkool gaar, maak er stamppot van en voeg de overige ingrediënten toe.
Meng alles goed door elkaar.Verzameld en bewerkt door Astrid Veltman