Artisjokharten met pepers, knoflook en balsamico

artisjokharten (2K)

     
 
  • 5 artisjokharten (blik), uitgelekt en gehalveerd
  • 1 flinke teen knoflook, fijngesneden
  • 1/2 eetl. rozemarijn, gesneden
  • 1/2 theel. chilivlokken
  • 1 eetl. balsamico
  
  • 2 eetl. olijfolie
  • zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 5 plakken geroosterd ciabattabrood, gehalveerd
  • verse rozemarijn
  
     

Doe de artisjokharten met de knoflook, rozemarijn, chilivlokken, balsamico, olijfolie, peper en zout in een kom.
Schep alles om en laat de artisjokken 1 uur op smaak komen.
Leg op elk stukje brood een gemarineerde artisjok.
Garneer met rozemarijn.

Bron: Tio Pepe Recepten

Terug