Champiñones al estilo de Sevilla - Champignons met knoflook

	450 g champignons 2 eetl. olijfolie 2 eetl. fijngehakte peterselie		2 tenen knoflook fijngesneden 2 eetl. citroensap zout en peper naar smaak

Verhit de olie.
Doe de champignons in de pan en strooi, terwijl ze bakken, de knoflook en peterselie erover.
Doe er vervolgens naar smaak peper, zout en citroensap bij.
Serveer het geheel zodra de champignons gaar zijn.

Bron: Giessenborch tapas recepten