Migas canas - Zoete migas

	500 g oud witbrood (in blokjes) 2 dl melk 4 dl olijfolie		suiker kaneel

Snijd het brood in blokjes en doe ze in een schaal.
Besprenkel met melk en laat even staan.
Verhit de olie in een pan met dikke bodem en bak het brood al roerend goudbruin en bestrooi voor het opdienen met suiker en kaneel.

Bron: Culinaria España
Gepubliceerd door: Giessenborch tapas recepten