Tostada de anchoa con aioli - Toast met ansjovis en knoflook

	12 ansjovisfilets uit pot (doormidden gesneden) 12 sneden boerenbrood		6 eetl. aioli 3 eetl. peterselie (fijngehakt)

Rooster het brood, smeer in met aioli en leg daarop 2 ansjovisfilets.
Leg dit onder de grill totdat de aioli warm is en begint op te bollen.
Bestrooi met peterselie en dien direct op!

Bron: TAPAS, Voortreffelijke (voor)gerechtjes uit de Spaanse keuken - Penelope Casas
Gepubliceerd door: Giessenborch tapas recepten