Basilicum pesto
300 g geplukte basilicum
75 g pijnboompitten
100 g geraspte Parmezaanse kaas
10 g teentjes knoflook zonder kern
3 ½ dl olijfolie
160 g gekookt ei (3 eieren)
15 draaien peper
14 g zout
Alle ingrediënten samen cutteren, de olie op het laatst beetje bij beetje toevoegen.
