Crème fraîche, prei-gember saus
200 g crème fraîche
50 g rauwe prei, suiker gesneden
50 g geblancheerde prei
8 g gember, suiker gesneden
½ dl fond de volaille
2 g wasabi
Crème fraîche, prei-gember saus
200 g crème fraîche
50 g rauwe prei, suiker gesneden
50 g geblancheerde prei
8 g gember, suiker gesneden
½ dl fond de volaille
2 g wasabi