Kreeften vinaigrette
50 g limoensap
50 g witte wijn azijn
150 g raineiri
150 g druivenpit olie
100 g gereduceerde kreeften coulis
peper en zout
Alle ingrediënten met elkaar vermengen en op smaak
brengen.
De vinaigrette moet "geschift" blijven.
Kreeften vinaigrette
50 g limoensap
50 g witte wijn azijn
150 g raineiri
150 g druivenpit olie
100 g gereduceerde kreeften coulis
peper en zout
Alle ingrediënten met elkaar vermengen en op smaak brengen.
De vinaigrette moet "geschift" blijven.