Vinaigrette van rode ui
175 gesnipperde rode ui
1 dl raneiri,
1/2 dl olijfolie,
1,5 dl zonnebloemolie,
1/2 dl aceto balsamico,
1/2 dl limoensap,
2 dl visfumet van 4 dl,
70 g rode ui edik
alles rustig met elkaar vermengen.
Vinaigrette van rode ui
175 gesnipperde rode ui
1 dl raneiri,
1/2 dl olijfolie,
1,5 dl zonnebloemolie,
1/2 dl aceto balsamico,
1/2 dl limoensap,
2 dl visfumet van 4 dl,
70 g rode ui edikalles rustig met elkaar vermengen.