Taco's

taco (2K)

voor 2 personen, vegetarisch

     
 
  • 1 rode paprika
  • 1 klontje soya bakken en braden
  • 1 pak tofu reepjes pittig gekruid
  • 1 prei
  • 1 klein blikje maïskorrels
  • ½ pakje Alpro soya Cuisine
  
  • 1 eetl. tacokruiden
  • zout
  • peper
  • 6 taco's
  • geraspte jong belegen kaas
  
     

Verhit de oven voor op 180° C.
Snijd de paprika in stukjes en de prei in ringetjes.
Verhit de soya bakken en braden in een koekenpan en roerbak de paprika, prei, maïskorrels en tacokruiden gedurende 2 minuten.
Voeg Alpro soya Cuisine en, naar smaak, peper en zout toe.
Voeg de soya tofu reepjes toe.
Vul de taco's met het tofumengsel.
Bestrooi ze met de geraspte kaas en plaats de taco's 10 minuten in de oven.

Bron: Alpro soya

Terug