Chili-knoflook garnalen

     
  • 20 gepelde rauwe scampi's
  • 2 eetl. olie
  • 1 eetl. honing
 
  • 1½ theel. tabasco
  • 2 uitgeperste tenen knoflook
  • 1 limoen
 
     

Laat de scampi's 2 uur marineren in een marinade van de olie, honing, tabasco en knoflook.
Rijg steeds 5 scampi's aan 2 spiesen, afgewisseld met partjes limoen.
Rooster in 3 - 4 minuten gaar.
Serveer hier Japanse dipsaus bij.

Receptuur: Tonny Leeflang - Wondergem ®

Terug