Pasta met tonijn
- 250 g spiraalpasta
- 50 g zwarte olijven met pit
- 1 eetl. kappertjes, uitgelekt
- 10 ansjovisfilets, uitgelekt
- 1 blikje tonijnfilet op water, uitgelekt en losgeroerd
- 4 gedroogde tomaten op olie, in stukjes
- 2 eet. basilicum, grofgehakt
- 4 eetl. olijfolie
- 1 eetl. citroensap
- zout en peper
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar.
Giet hem goed af.
Verdeel er de olijven, kappertjes en ansjovisfilets, tonijnfilet, gedroogde tomaatjes en basilicum over.
Besprenkel met olijfolie en citroensap en breng het geheel op smaak met zout en peper.Bron: "Lekker eten", magazine van AGIS.